烹饪工艺与营养专业全国大学排名榜单(最新排行榜)

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全国开设烹饪工艺与营养专业的全国大学有天津市职业大学、天津海运职业学院、河北旅游职业学院、石家庄财经职业学院、唐山科技职业技术学院、石家庄工商职业学院、长治职业技术学院、晋城职业技术学院、山西国际商务职业学院、太原旅游职业学院、山西旅游职业学院、山西经贸职业学院、内蒙古商贸职业学院、锡林郭勒职业学院、辽宁广告职业学院、辽宁现代服务职业技术学院、鞍山职业技术学院、吉林城市职业技术学院、黑龙江旅游职业技术学院、上海邦德职业技术学院、无锡商业职业技术学院、炎黄职业技术学院、无锡南洋职业技术学院、常州工业职业技术学院、江苏食品药品职业技术学院等,具体2022年最新排行榜见下表。

烹饪工艺与营养专业全国大学排名榜单(2024年最新排行榜)

序号专业名称学校名称所在省份
1烹饪工艺与营养天津市职业大学天津
2烹饪工艺与营养天津海运职业学院天津
3烹饪工艺与营养河北旅游职业学院河北
4烹饪工艺与营养石家庄财经职业学院河北
5烹饪工艺与营养唐山科技职业技术学院河北
6烹饪工艺与营养石家庄工商职业学院河北
7烹饪工艺与营养长治职业技术学院山西
8烹饪工艺与营养晋城职业技术学院山西
9烹饪工艺与营养山西国际商务职业学院山西
10烹饪工艺与营养太原旅游职业学院山西
11烹饪工艺与营养山西旅游职业学院山西
12烹饪工艺与营养山西经贸职业学院山西
13烹饪工艺与营养内蒙古商贸职业学院内蒙古
14烹饪工艺与营养锡林郭勒职业学院内蒙古
15烹饪工艺与营养辽宁广告职业学院辽宁
16烹饪工艺与营养辽宁现代服务职业技术学院辽宁
17烹饪工艺与营养鞍山职业技术学院辽宁
18烹饪工艺与营养吉林城市职业技术学院吉林
19烹饪工艺与营养黑龙江旅游职业技术学院黑龙江
20烹饪工艺与营养上海邦德职业技术学院上海
21烹饪工艺与营养无锡商业职业技术学院江苏
22烹饪工艺与营养炎黄职业技术学院江苏
23烹饪工艺与营养无锡南洋职业技术学院江苏
24烹饪工艺与营养常州工业职业技术学院江苏
25烹饪工艺与营养江苏食品药品职业技术学院江苏
26烹饪工艺与营养江海职业技术学院江苏
27烹饪工艺与营养南京旅游职业学院江苏
28烹饪工艺与营养扬州中瑞酒店职业学院江苏
29烹饪工艺与营养江苏旅游职业学院江苏
30烹饪工艺与营养浙江商业职业技术学院浙江
31烹饪工艺与营养浙江旅游职业学院浙江
32烹饪工艺与营养浙江农业商贸职业学院浙江
33烹饪工艺与营养铜陵职业技术学院安徽
34烹饪工艺与营养民办合肥滨湖职业技术学院安徽
35烹饪工艺与营养安徽冶金科技职业学院安徽
36烹饪工艺与营养安徽城市管理职业学院安徽
37烹饪工艺与营养安徽工商职业学院安徽
38烹饪工艺与营养安徽中澳科技职业学院安徽
39烹饪工艺与营养安徽工业职业技术学院安徽
40烹饪工艺与营养马鞍山职业技术学院安徽
41烹饪工艺与营养黄山职业技术学院安徽
42烹饪工艺与营养安徽粮食工程职业学院安徽
43烹饪工艺与营养福州黎明职业技术学院福建
44烹饪工艺与营养厦门华天涉外职业技术学院福建
45烹饪工艺与营养漳州理工职业学院福建
46烹饪工艺与营养武夷山职业学院福建
47烹饪工艺与营养江西工业贸易职业技术学院江西
48烹饪工艺与营养宜春职业技术学院江西
49烹饪工艺与营养江西工程职业学院江西
50烹饪工艺与营养威海职业学院山东
51烹饪工艺与营养聊城职业技术学院山东
52烹饪工艺与营养青岛酒店管理职业技术学院山东
53烹饪工艺与营养山东胜利职业学院山东
54烹饪工艺与营养青岛求实职业技术学院山东
55烹饪工艺与营养德州职业技术学院山东
56烹饪工艺与营养山东旅游职业学院山东
57烹饪工艺与营养泰山职业技术学院山东
58烹饪工艺与营养山东海事职业学院山东
59烹饪工艺与营养烟台文化旅游职业学院山东
60烹饪工艺与营养河南职业技术学院河南
61烹饪工艺与营养许昌职业技术学院河南
62烹饪工艺与营养河南工业和信息化职业学院河南
63烹饪工艺与营养信阳职业技术学院河南
64烹饪工艺与营养永城职业学院河南
65烹饪工艺与营养河南农业职业学院河南
66烹饪工艺与营养郑州旅游职业学院河南
67烹饪工艺与营养漯河食品职业学院河南
68烹饪工艺与营养新乡职业技术学院河南
69烹饪工艺与营养许昌陶瓷职业学院河南
70烹饪工艺与营养长垣烹饪职业技术学院河南
71烹饪工艺与营养郑州商贸旅游职业学院河南
72烹饪工艺与营养洛阳职业技术学院河南
73烹饪工艺与营养黄冈职业技术学院湖北
74烹饪工艺与营养荆州职业技术学院湖北
75烹饪工艺与营养仙桃职业学院湖北
76烹饪工艺与营养江汉艺术职业学院湖北
77烹饪工艺与营养三峡旅游职业技术学院湖北
78烹饪工艺与营养天门职业学院湖北
79烹饪工艺与营养长江艺术工程职业学院湖北
80烹饪工艺与营养荆门职业学院湖北
81烹饪工艺与营养长沙商贸旅游职业技术学院湖南
82烹饪工艺与营养湘西民族职业技术学院湖南
83烹饪工艺与营养顺德职业技术学院广东
84烹饪工艺与营养广东南华工商职业学院广东
85烹饪工艺与营养汕尾职业技术学院广东
86烹饪工艺与营养河源职业技术学院广东
87烹饪工艺与营养汕头职业技术学院广东
88烹饪工艺与营养广东省外语艺术职业学院广东
89烹饪工艺与营养广东文艺职业学院广东
90烹饪工艺与营养广州工程技术职业学院广东
91烹饪工艺与营养广东科贸职业学院广东
92烹饪工艺与营养广东文理职业学院广东
93烹饪工艺与营养广州华商职业学院广东
94烹饪工艺与营养广东环境保护工程职业学院广东
95烹饪工艺与营养广东创新科技职业学院广东
96烹饪工艺与营养惠州城市职业学院广东
97烹饪工艺与营养广东酒店管理职业技术学院广东
98烹饪工艺与营养广东茂名农林科技职业学院广东
99烹饪工艺与营养广东梅州职业技术学院广东
100烹饪工艺与营养南宁职业技术学院广西
101烹饪工艺与营养广西职业技术学院广西
102烹饪工艺与营养广西生态工程职业技术学院广西
103烹饪工艺与营养北海职业学院广西
104烹饪工艺与营养广西经贸职业技术学院广西
105烹饪工艺与营养广西演艺职业学院广西
106烹饪工艺与营养广西英华国际职业学院广西
107烹饪工艺与营养广西理工职业技术学院广西
108烹饪工艺与营养广西经济职业学院广西
109烹饪工艺与营养广西农业工程职业技术学院广西
110烹饪工艺与营养海南职业技术学院海南
111烹饪工艺与营养三亚城市职业学院海南
112烹饪工艺与营养海南软件职业技术学院海南
113烹饪工艺与营养海南外国语职业学院海南
114烹饪工艺与营养海南经贸职业技术学院海南
115烹饪工艺与营养三亚航空旅游职业学院海南
116烹饪工艺与营养三亚理工职业学院海南
117烹饪工艺与营养三亚中瑞酒店管理职业学院海南
118烹饪工艺与营养重庆城市职业学院重庆
119烹饪工艺与营养重庆商务职业学院重庆
120烹饪工艺与营养重庆旅游职业学院重庆
121烹饪工艺与营养重庆轻工职业学院重庆
122烹饪工艺与营养重庆科技职业学院重庆
123烹饪工艺与营养民办四川天一学院四川
124烹饪工艺与营养南充职业技术学院四川
125烹饪工艺与营养内江职业技术学院四川
126烹饪工艺与营养达州职业技术学院四川
127烹饪工艺与营养四川托普信息技术职业学院四川
128烹饪工艺与营养成都农业科技职业学院四川
129烹饪工艺与营养泸州职业技术学院四川
130烹饪工艺与营养眉山职业技术学院四川
131烹饪工艺与营养四川职业技术学院四川
132烹饪工艺与营养乐山职业技术学院四川
133烹饪工艺与营养四川商务职业学院四川
134烹饪工艺与营养四川华新现代职业学院四川
135烹饪工艺与营养四川科技职业学院四川
136烹饪工艺与营养南充文化旅游职业学院四川
137烹饪工艺与营养安顺职业技术学院贵州
138烹饪工艺与营养黔南民族职业技术学院贵州
139烹饪工艺与营养贵州轻工职业技术学院贵州
140烹饪工艺与营养毕节职业技术学院贵州
141烹饪工艺与营养贵州盛华职业学院贵州
142烹饪工艺与营养贵州电子商务职业技术学院贵州
143烹饪工艺与营养贵州食品工程职业学院贵州
144烹饪工艺与营养贵州经贸职业技术学院贵州
145烹饪工艺与营养贵州民用航空职业学院贵州
146烹饪工艺与营养贵州文化旅游职业学院贵州
147烹饪工艺与营养云南农业职业技术学院云南
148烹饪工艺与营养玉溪农业职业技术学院云南
149烹饪工艺与营养云南能源职业技术学院云南
150烹饪工艺与营养云南机电职业技术学院云南
151烹饪工艺与营养云南城市建设职业学院云南
152烹饪工艺与营养云南经贸外事职业学院云南
153烹饪工艺与营养云南三鑫职业技术学院云南
154烹饪工艺与营养德宏职业学院云南
155烹饪工艺与营养云南商务职业学院云南
156烹饪工艺与营养云南现代职业技术学院云南
157烹饪工艺与营养云南旅游职业学院云南
158烹饪工艺与营养大理农林职业技术学院云南
159烹饪工艺与营养云南轻纺职业学院云南
160烹饪工艺与营养云南工贸职业技术学院云南
161烹饪工艺与营养曲靖职业技术学院云南
162烹饪工艺与营养红河职业技术学院云南
163烹饪工艺与营养安康职业技术学院陕西
164烹饪工艺与营养陕西工商职业学院陕西
165烹饪工艺与营养陕西旅游烹饪职业学院陕西
166烹饪工艺与营养宝鸡三和职业学院陕西
167烹饪工艺与营养酒泉职业技术学院甘肃
168烹饪工艺与营养兰州职业技术学院甘肃
169烹饪工艺与营养武威职业学院甘肃
170烹饪工艺与营养兰州现代职业学院甘肃
171烹饪工艺与营养西宁城市职业技术学院青海
172烹饪工艺与营养青海高等职业技术学院青海
173烹饪工艺与营养宁夏工商职业技术学院宁夏
174烹饪工艺与营养石嘴山工贸职业技术学院宁夏
175烹饪工艺与营养昌吉职业技术学院新疆
176烹饪工艺与营养巴音郭楞职业技术学院新疆
177烹饪工艺与营养新疆职业大学新疆
178烹饪工艺与营养新疆生产建设兵团兴新职业技术学院新疆
179烹饪工艺与营养和田职业技术学院新疆
180烹饪工艺与营养石河子工程职业技术学院新疆
181烹饪工艺与营养塔城职业技术学院新疆
182烹饪工艺与营养湛江幼儿师范专科学校广东
183烹饪工艺与营养崇左幼儿师范高等专科学校广西
184烹饪工艺与营养贵州航空职业技术学院贵州

烹饪工艺与营养专业介绍和学习课程

烹调工艺与营养主要研究现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面基本知识和技能,进行中西餐烹饪操作、营养分析与营养配、酒店管理等。例如: 按照菜品需求对烹饪原料进行初加工、切配、调味等,中餐中的冷盘拼盘、食品雕花设计,西餐中的蛋挞等餐点制作与搭配等。 

学习课程:《烹饪工艺学》、《烹饪营养学》、《烹饪化学》、《烹饪卫生学》、《食品添加剂》、《食品加工与储藏》、《食品材料学》、《食品卫生与安全》、《中西式烹饪工艺》、《餐饮运行与管理》 部分高校按以下专业方向培养:营养师、厨政管理。

烹饪工艺与营养相关文章

1、2022全国开设烹饪工艺与营养的大学有哪些及具体学校名单有多少

2、烹饪工艺与营养专业就业前景,就业方向分析