餐饮智能管理专业全国大学排名榜单(最新排行榜)

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全国开设餐饮智能管理专业的全国大学有北京北大方正软件职业技术学院、山西旅游职业学院、晋中职业技术学院、黑龙江旅游职业技术学院、上海旅游高等专科学校、上海工商职业技术学院、炎黄职业技术学院、南京旅游职业学院、扬州中瑞酒店职业学院、江苏旅游职业学院、浙江商业职业技术学院、浙江旅游职业学院、安徽绿海商务职业学院、黄山职业技术学院、三明医学科技职业学院、福州墨尔本理工职业学院、青岛酒店管理职业技术学院、潍坊工商职业学院、山东旅游职业学院、山东药品食品职业学院、烟台文化旅游职业学院、永城职业学院、郑州旅游职业学院、长垣烹饪职业技术学院等,具体2022年最新排行榜见下表。

餐饮智能管理专业全国大学排名榜单(2024年最新排行榜)

序号专业名称学校名称所在省份
1餐饮智能管理北京北大方正软件职业技术学院北京
2餐饮智能管理山西旅游职业学院山西
3餐饮智能管理晋中职业技术学院山西
4餐饮智能管理黑龙江旅游职业技术学院黑龙江
5餐饮智能管理上海旅游高等专科学校上海
6餐饮智能管理上海工商职业技术学院上海
7餐饮智能管理炎黄职业技术学院江苏
8餐饮智能管理南京旅游职业学院江苏
9餐饮智能管理扬州中瑞酒店职业学院江苏
10餐饮智能管理江苏旅游职业学院江苏
11餐饮智能管理浙江商业职业技术学院浙江
12餐饮智能管理浙江旅游职业学院浙江
13餐饮智能管理安徽绿海商务职业学院安徽
14餐饮智能管理黄山职业技术学院安徽
15餐饮智能管理三明医学科技职业学院福建
16餐饮智能管理福州墨尔本理工职业学院福建
17餐饮智能管理青岛酒店管理职业技术学院山东
18餐饮智能管理潍坊工商职业学院山东
19餐饮智能管理山东旅游职业学院山东
20餐饮智能管理山东药品食品职业学院山东
21餐饮智能管理烟台文化旅游职业学院山东
22餐饮智能管理永城职业学院河南
23餐饮智能管理郑州旅游职业学院河南
24餐饮智能管理长垣烹饪职业技术学院河南
25餐饮智能管理洛阳职业技术学院河南
26餐饮智能管理郑州财税金融职业学院河南
27餐饮智能管理郑州电子商务职业学院河南
28餐饮智能管理江汉艺术职业学院湖北
29餐饮智能管理三峡旅游职业技术学院湖北
30餐饮智能管理长沙商贸旅游职业技术学院湖南
31餐饮智能管理湖南食品药品职业学院湖南
32餐饮智能管理顺德职业技术学院广东
33餐饮智能管理广东食品药品职业学院广东
34餐饮智能管理广州工程技术职业学院广东
35餐饮智能管理柳州城市职业学院广西
36餐饮智能管理云南能源职业技术学院云南
37餐饮智能管理云南城市建设职业学院云南
38餐饮智能管理云南经贸外事职业学院云南
39餐饮智能管理云南旅游职业学院云南
40餐饮智能管理西安职业技术学院陕西
41餐饮智能管理陕西旅游烹饪职业学院陕西
42餐饮智能管理临夏现代职业学院甘肃
43餐饮智能管理新疆职业大学新疆
44餐饮智能管理贵州航空职业技术学院贵州

餐饮智能管理专业介绍和学习课程

餐饮管理主要研究餐饮基本管理技术、餐饮经营策划等方面基本知识和技能,进行餐饮生产、服务、管理等。例如:策划和组织餐饮服务产品的生产与销售,根据饭店要求对餐厅的类型、规模、档次、菜单进行选择与定位,对餐饮企业运营成本、餐饮安全的控制与管理等。 

学习课程:《餐饮管理与实务》、《餐饮业法规》、《消费者行为学》、《餐饮市场营销》、《现代厨房管理》、《食品卫生与安全》、《餐饮成本核算与控制》、《烹饪工艺学、《酒水知识》、《餐饮企业信息管理应用实务》

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