食品科学与工程专业开设课程设置,课程内容学什么

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主干学科,化学、生物学、食品科学与工程。

食品科学与工程专业主干课程,有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理。

食品科学与工程专业实践教学,主要实践性教学环节:包括工艺实验、课程设计、生产实习、毕业实习、毕业设计(论文)等,一般安排30周。

食品科学与工程专业就业方向,学生毕业后能从事各类食品生产企业的食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、质量检测、品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作;能在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等部门的产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作;也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。

高考食品科学与工程类专业未来就业前景分析与就业方向解读

全国食品科学与工程类专业大学实力排名及就业前景排名(完整版)

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食品科学与工程专业未来就业前景形势分析解读(原创)

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