中草药栽培与鉴定专业全国大学排名榜单(最新排行榜)
全国开设中草药栽培与鉴定专业的全国大学有吉林农业大学、辽宁中医药大学、浙江中医药大学、四川农业大学、云南中医药大学、甘肃农业大学、甘肃中医药大学、信阳农林学院、仲恺农业工程学院、北京中医药大学东方学院、河北中医学院等，具体2022年最新排行榜见下表。
| 序号 | 学校名称 | 专业名称（类） | 包含专业 | 专业方向 |
| 1 | 吉林农业大学 | 中药学类 | 中药学、中药资源与开发、中草药栽培与鉴定 | |
| 2 | 辽宁中医药大学 | 中草药栽培与鉴定 | ||
| 3 | 浙江中医药大学 | 中草药栽培与鉴定 | ||
| 4 | 四川农业大学 | 中草药栽培与鉴定 | ||
| 5 | 云南中医药大学 | 中草药栽培与鉴定 | ||
| 6 | 甘肃农业大学 | 中草药栽培与鉴定 | ||
| 7 | 甘肃中医药大学 | 中草药栽培与鉴定 | ||
| 8 | 信阳农林学院 | 中草药栽培与鉴定 | ||
| 9 | 仲恺农业工程学院 | 中草药栽培与鉴定 | ||
| 10 | 北京中医药大学东方学院 | 中草药栽培与鉴定 | ||
| 11 | 河北中医学院 | 中草药栽培与鉴定 |
中草药栽培与鉴定专业介绍和学习课程
中草药栽培与鉴定主要研究中草药资源的分布、栽培、采收、加工及鉴定等方面的基本知识和技能，进行中药材栽培、中药制药、中药检验、中药材管理等。例如：人参、白勺、柴胡等中药材的种植与养护，中药材粉碎、炮制等加工技术，中药材质量、品级的鉴定等。
学习课程：《中药学》、《药用植物学》、《植物生理生化》、《中草药资源学植物保护学》、《药用植物组织培养学》、《药用植物病虫防治学》、《中药化学》、《中药炮制学》、《中草药遗传育种学》、《中药贮藏与加工》