中国食品卫生与营养学专业全国大学排名完整最新排名

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一、2021年中国食品卫生与营养学专业全国大学排名

2024年中国食品卫生与营养学专业全国大学排名完整最新排名

院校名称专业名称录取批次202020192018
安徽医科大学食品卫生与营养学本科一批--541--
重庆医科大学食品卫生与营养学本科二批--528550
蚌埠医学院食品卫生与营养学本科一批--526535
安徽农业大学食品卫生与营养学本科一批--523533
陕西中医药大学食品卫生与营养学本科二批--497--
天津中医药大学食品卫生与营养学本科一批--496--
吉林医药学院食品卫生与营养学本科二批--488--
皖南医学院食品卫生与营养学本科二批--478--
蚌埠学院食品卫生与营养学本科二批--461472
桂林医学院食品卫生与营养学本科二批----504

二、食品卫生与营养学专业简介 

食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用,以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能,进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。例如:针对不同疾病的临床营养食谱的编写,食品内细菌、霉菌的检测,营业餐馆卫生的监督管理等。

培养目标

培养具有良好的职业道德,系统掌握医学基础知识、临床技能和营养及食品卫生知识,能从事营养食品卫生监督、检测、生产管理的卫生专业人才。

培养要求

本专业学生应掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本知识及基本技能,熟练掌握流行病学、卫生统计学的基本理论、方法和卫生防疫技能。

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