茶学就业职业生涯规划书(参考模板范文)

茶学专业培养具有现代茶业科学的基本理论知识，具备从事与茶学有关的教学、科研、产业规划、技术设计、产品研发、营销外贸、经营管理、文化推广、茶空间设计等方面能力的高素质复合型人才；小编整理了关于茶学就业职业生涯规划书，茶学专业排名、茶学专业简介、茶学就业前景等数据，供考生参考。

一、茶学就业职业生涯规划书

茶学职业规划篇1

• 专业简介

茶学是一门具有悠久历史和鲜明特色的传统学科，亦是一门涉及自然科学和人文科学的现代学科。茶学研究的内容，从大的方面来划分，可以划分作两大部分：茶科学和茶文化学。

• 培养目标

本专业培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

• 培养要求

本专业学生主要学习农业生物科学、食品科学、茶学方面的基本理论和基本知识，受到茶树栽培育种和茶叶生产、营销等方面的基本训练，具有茶树栽培育种、茶叶生产、茶的综合利用和营销方面的基本能力。

• 名人学者

陈宗懋、刘仲华、王泽农等。

课程要求

• 主干课程

植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、茶叶机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销等。

• 学科要求

该专业对生物科目要求较高。该专业适合对茶树栽培、茶叶生产、茶叶营销感兴趣的学生就读。

• 知识能力

1.具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；

2.掌握生物科学、茶叶优质高产和食品工程的基本理论；

3.掌握茶叶品质形成及经济贸易的基本知识；

4.具备分析和解决茶叶加工、检验、茶叶审查和营销方面的方法和技能；

5.具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解茶学学科前沿和发展趋势；

6.熟悉国家对农业和茶业的有关方针、政策和法规。

1、在我国现阶段，全国数百所高校中几乎每个学校都设有财经专业，尤其是会计专业。每年都有成千上万的会计专业大学毕业生涌上人才市场，虽说会计是热门职业，在这种现状下普通和初级财务人员也明显供大于求。

但高端财务人才却千金难觅。作为专业技术性很强和个人素质相对要求较高，且是企事业单位最重要的经济信息系统和控制系统的财务会计工作。越来越多的企业开始对其从业人员有了新的期望和要求。目前，具有几年会计工作实践经验，并且取得会计职称如注册会计师、ACCA、AIA等的中高级会计人才成为市场上抢手货。这些现状使其就业市场竞争日益激烈。面临这种现状作为当代大学生更应该好好筹谋自己的前途，做好合理的职业规划。

此外，国际会计专业人才的需求逐渐趋热。据有关部门统计，截至目前，我国尚缺9万名与国际市场接轨的国际会计专业人才，专业人才的巨大缺口意味着我们正面临着拓宽国际视野和应对能力，向国际化、专业化迈进的崭新挑战。在校大学生也可朝这个方面发展。

2、自我认识

根据自身的了解和大家的评价，发现自己在学习上还存在问题，虽然能不断更新自己的知识，能很快接受新事务;但是学习上不够细心，导致效率不高。在做事情上总是很难做到细心，粗心可是做财务一大忌，因此一定要在今后的学习，生活以及工作中不断改善。

生活工作上，自己适应能力还不错，主要是因为自己性格比较开朗、为人诚实、朴实、踏实，这使自己在和人沟通上比较顺畅;能为集体尽力，职业操守高，所以在工作上可以很快打开局面。

3、个人职业规划

每个人的职业生涯大致可分成三个阶段:

第一阶段:成长阶段，即在校学习阶段。

第二阶段:探索阶段，通常是毕业后一到两年。处于对个人能力和素质的培养阶段。

第三阶段:维持阶段，工作相对较稳定，职业变动也较谨慎。

第一阶段 成长阶段

4、大学是我们人生的一个重要的阶段。要充分把握大学短暂的四年时间，掌握必须的专业知识和技能。成功属于有准备的人，同学们在慢慢适应学习生活环境的过程中，还要注意确立远期发展目标，从个人兴趣爱好、思维方式、知识结构、拼搏精神等多方面进行全面综合，制订并不断完善大学四年的学习规划，为四年后的新一轮挑战增加筹码。

5、首先，在一年级，从被动转向主动，成为自己未来的主人。打牢地基，观念上将“要我学”变为“我要学”，脚踏实地学好基础课程，特别是英语。在大规划下要做小计划，坚持每天记英语单词、练习口语，并从大一开始就坚定不移地学下去。根据自己的实际情况考虑是否修读双学位或辅修第二专业，并尽早做好资料准备。要和师哥师姐们进行交流，尤其是大四的毕业生，初步了解自己的专业，询问就业情况，大一学习任务不重，多参加学校活动，积极参加学校活动，增加交流技巧，提高人际沟通能力，担当一定的职务，提高自己的组织能力和交流技巧，为毕业求职面试练好兵。学习计算机知识，辅助自己的学习。

6、到了二年级，在这一年里，既要稳抓基础，又要做好由基础课向专业课过渡的准备，并要把一些重要的高年级课程逐一浏览，以便向大三平稳过渡。适当选读其它专业的课程，使自己知识多元化。要积极参加学生会或社团等组织，提高基本素质，锻炼自己的各种能力，同时检验自己的知识技能。由于现在的公司招聘的员工都需要有一定的工作经验，因此我要尝试兼职、社会实践活动，培养坚强的毅力，提高自己的责任感、主动性和受挫能力。还要不断增强英语口语能力和计算机应用能力。通过英语和计算机的相关证书考试，并开始有选择地辅修其他专业的知识充实自己。(只可惜现在大二即将结束了，计划只能从大三开始了)

7、到了三年级，主动加深专业课程的学习，我们会计系专业课都放在大三大四，所以这时不能在玩了，一定要全身心的投入到学习中去。大三下学期要多向大四的师兄师姐打听求职信息、面试技巧和职场需求情况，了解搜集工作信息的渠道，请教写求职信、个人简历的经验，积极尝试，以提高求职技能。并在假期开始为自己心目中的职业进行实践。自己还准备考研，要关注考试资讯，尽可能多渠道地搜罗各种资料。试着撰写专业学术文章，提出自己的见解。

8、在四年级，上学期还是很关键的，因为我们系的专业课程安排中这时还是比较重要的。大四下就可以对前三年的准备做一个总结。然后，开始毕业后工作的申请，利用学校提供的条件，了解就业指导中心提供的用人公司资料信息、强化求职技巧、进行模拟面试等训练，尽可能地在做出较为充分准备的情况下进行施展演练。积极参加各种招聘活动，在实践中检验自己的积累和准备，预习或模拟面试，参加面试。目标既已锁定，该出手时就出手了。求职的，编写好个人求职材料，进军招聘活动，多到求职网站和论坛转一转，你自然会享受到勤劳的果实。大四下也是考研冲刺期，落足功夫，争取把目标拿下。如果考上了就放弃工作继续深造，如果没考上就工作。先到企业工作，期间顺便考公务员。

茶学职业规划篇2

一、茶学专业学什么

茶学隶属于农学二级专业，开设院校大多为农业院校。

招生方向各高校侧重点不同，大部分院校文理兼招，但也有部分院校只招理科。

茶学专业男女比例可达1:3，基本上一个班的男生屈指可数。

大一、大二期间除了各种必修的思想政治课之外，开设的大部分课程都是理科相关的，高数/大学数学、大学物理（部分院校不用学）、植物学、生物化学、概率统计学、植物生理学等。

大三、大四主业课程为主，主要围绕茶叶所涉及的各个方向，包括茶树栽培学、茶树育种学、茶叶生产加工、茶叶审评检验、茶叶生物化学、茶树病虫害防治、茶叶深加工、茶叶贸易学、茶艺学等学科。

大部分高校都会开设实践课程，让学生体验茶叶从采摘到加工制成不同的茶类，毕业前夕部分高校会对接当地茶厂，安排学生进行生产实习。也会有一些学校会安排学生到当地的茶馆参观学习。

相比于其它专业，茶学专业在大学期间是轻松愉快的，到茶园采茶、制茶，在茶叶审评课上还可以喝到各种茶类。

二、开设茶学专业的院校

据统计，目前全国开设茶学专业的本科院校共33所，其中著名的有：浙江大学、浙江农林大学、安徽农业大学、福建农林大学、湖南农业大学、云南农业大学、华南农业大学、华农农业大学、南京农业大学、四川农业大学等。

这些大学里不乏211、双一流院校，但各高校的侧重点各有不同，例如：安徽农业大学虽然是二本院校，但其对于茶学专业较为重视，如果是真的喜欢这个专业的可以考虑报考该院校；云南农业大学则更侧重普洱茶的学习与研究。

华南农业大学地处广州，当地有全国最大的茶叶市场——芳村，则更侧重各大茶类的学习与茶叶贸易销售方向。

三、目前茶行业概况

茶行业属于农业、食品饮料行业，是一个较为传统的行业。

近几年，中国茶叶种植面积扩大，茶叶产量不断增长，总体而言有向上增长的趋势，但也存在如下问题：

1、 品牌较弱，大型企业较少，缺少跨国品牌。大都为家庭小企业，即老板和主要管理岗位都是一家人，在茶行业是普遍存在的现象。茶企老板多大小富即安，没有做多的动力。

2、 茶行业从业门槛较低，导致整个行业从业人员参差不齐，部分人属于半路出家对茶的认识来自于一些江湖传闻，导致将错误的信息当成正确的知识来使用。从业门槛低，也导致部分茶企做到一定规模之后，无法突破瓶颈更进一步。

3、 缺乏规模化生产，“规模化”这个问题是困扰茶行业已久的问题，也是一直未曾解决的问题，因无法形成规模化导致很多茶品品质不稳定，每一款茶品产量有限，无法持续满足市场的长期需求。

4、创新能力薄弱，迭代更新速度慢。与其它行业相比，茶行业甚至可以说不具备创新力，从加工设备到产品输出，几十年如一日没有较为出圈的茶产品。

四、就业方向

对于大部分人而言，选择一个专业势必为了以后更好就业，茶学专业的就业前景，也是重点讨论的一个版块。

就业前景用一句概括便是“好就业，待遇低”。

以我们级为例，茶学专业一共四十多人，目前还留在茶行业的大概只有5人左右。原因很简单行业的整体待遇很低，工作确实很好找但待遇是真的低。

茶学专业毕业后最常见几个从事的方向：1、茶艺师 2、茶艺培训师 3、拼配研发技术岗 4、茶相关方面文案岗 5、销售岗

下面就逐个岗位为大家详细解读。

1、茶艺师

茶艺师方向一般分两类，一类偏服务类，工作场所多为高端茶馆、高端酒店、高端会所等。这个方向偏重服务，部分会涉及销售但销售压力较小，这类待遇相对会高一些，但对应聘者的外在形象、气质谈吐有一定要求。薪资5000—10000不等，具体看地域与企业。

另一类是服务＋销售类，这类是较为常见的，分别对应一些茶企或一些偏茶叶销售的门店。会有对应的业绩要求，待遇与销售业绩挂钩，一般基本工资3000到4500之间（某一线城市知名茶馆，底薪3000包吃住）。

茶艺师岗位相对而言，工作比较轻松压力不大，但大部分茶馆、茶店都是小型企业，没有太大的发展空间。对于很多人从事这类岗位主要目的就是积累经验，为后期自己创业做准备。

2、茶艺培训师

与茶艺师相比，茶艺培训听起来似乎更厉害更专业一些，这也是大部分茶学专业的首选岗位。

主要分为职业类培训机构和茶企培训岗位，职业类培训机构一般薪资构成也是底薪加课时费，部分机构会要求培训师招生与薪资挂钩。随着近几年，茶叶类资格证书的取消很多培训机构招生困难，薪资待遇也在逐步下滑，当然如果能招到学生待遇还是可观的。

茶企培训岗主要针对企业内部的经销商培训，没有招生压力，薪资待遇4000~6000。

与茶艺师一样，看似很高大尚、很优雅，实际上就是服务、销售业。

3、 拼配研发技术岗

这个岗位涉及到两个大的方向新茶饮研发和传统茶企研发。这个岗位属于技术岗，对于很多新茶饮茶企和传统茶企来说都很重要，同时也是规模较大的企业才有招聘，待遇也相对要高一些。

传统茶企研发岗一般都需要到茶厂里面，从源头到加工生产每一个环节都需要去实践。而茶厂大都在偏远的茶山里，远离城市，对于年轻人而言该岗位很枯燥能坚持从事这个岗位的人并不多。

即使是在行业逐步工业化发展的今天，这个岗位仍然有着大量的人才需求，例如大益的发酵师、拼配师都是各普洱茶企业高价疯抢的技术人才。该岗位的应届生待遇基本4000~7000具体看城市和企业，常见招聘该岗位的企业有大益茶、小罐茶、茶里。

新茶饮研发岗是近两年新起的岗位，随着喜茶、奈雪、茶颜悦色等茶饮品牌的不断升级，各品牌对茶饮用茶的要求也不断提高，也随之诞生了该岗位。主要工作内容涉及茶饮基底茶的拼配、审评、挑选，部分企业要求参与茶饮研发。应届生待遇基本5000~7000，具体看城市和企业要求，喜茶、奈雪等茶饮品牌近两年都有招聘茶学专业的人员，但招聘的人员较少。

4、 茶相关的文案岗

这类岗位也是近几年大家从事比较多的岗位，一方面是新媒体的崛起，随之诞生了大量的茶媒体；另一方面是随着品牌化的深入，更多的企业也开始重视茶知识的传播与推广。

文字类的岗位针对企业可以选择茶媒体、茶文化传播公司，针对茶企也可以选择一些文案类的工作，相对而言可以选择的范围也比较广。应届毕业生薪资待遇4000~7000不等，看具体的城市。

但部分茶媒体、茶文化传播公司为小型企业存在倒闭的风险，2017年至今倒闭的茶媒体众多。

5、 销售岗

这个岗位涵盖茶行业的方方面面，范围比较广。主要有三个方向为主：招商、销售茶叶、交易平台。招商和销售茶叶主要在一些茶企里面，薪资待遇看个人能力，一般基本薪资3000~4500，看具体的城市。

茶叶交易平台业务岗多见于芳村市场，例如以东和为主的企业，待遇也是看个人能力，有能力者一天入几万的也是有（极少数）。

特别提醒：学了茶学专业，基本可以告别考公考编，除非读到博士及以上任职高校。因为，茶学专业考编对口的岗位少之又少。

以上薪资待遇针对所有茶学专业，即便是211、双一流茶学本科毕业留在茶行业，极大可能在一线城市拿四五千的薪资，所以报考这个专业请慎重。

五、职业发展前景

看了以上的就业方向，相信会有部分人觉得茶学专业的就业情况还是不错的，可以选择的岗位众多，其实不然。大部分人在从事本行业3到5年之后会选择转行，例如我们级刚毕业时，从事茶行业的人有15人左右，目前已转行大半，造成这个现象主要原因为以下几点：

1、 工资待遇低，工作不稳定

茶行业待遇低已是共识，我一同学刚毕业时留在行业，每个月的工资只够自己花（大概3500左右，2017年，地点广州），坚持了半年实在熬不住选择转行到保险行业，月薪1万+。

2、 职业落差太大

很多本科生毕业出去从事营销岗，发现自己在学校所学的知识根本用不上，科班出身的反而不如在市场摸爬滚打几年半路出家的人。曾经茶叶市场曾流传这样一句话：宁愿招茶学大专的，也不招本科生。

茶学研究生则学习的研究方向大多偏学术，例如茶树资源育种、茶叶生物化学及天然产物开发等。但大部分茶企，需要的却是产品研发人员、精加工技术人才，自己所的知识无用武之地，更多的知识还需要跟着一些在茶厂待得久的员工学习，久而久之产生巨大的落差感。

3、 职业发展空间小

茶艺师作为毕业生最普遍的就业方向，但其发展前景很不理想。在很多人看来，茶艺师就是一个服务员的角色，大学四年，学成之后似乎就是在茶叶店“伺候人”，给客人“端茶递水”。该岗位薪资待遇普遍较低，大部分都是月休4~6天，早中晚班的形式，发展空间较小，晋升机制大都为茶艺师至店长，店长级别已是刚岗位的较高级别。

六、茶学专业是否值得报考

茶学专业是否值得报考得分情况讨论，除以下几种情况外不建议报考。

1、分数不高，但想读一个名校（211、双一流）的情况下，可以考虑选茶学专业，毕竟作为冷门专业在各大高校里，茶学的录取线普遍不高。

2、特别喜欢茶，想学茶的，且家里家境不错，对毕业后的工作、待遇要求不高。

3、家里有茶园、茶山，或者做茶叶生意且规模不小，想在专业度上进一步提升。

如果对毕业后薪资待遇有较高期待的，茶学专业直接劝退，除非你大学期间成绩足够好，转去其它专业。

在写文之前，我采访了多个茶学专业的朋友，大家一致的结论便是：劝退。理由大都为待遇低、发展好的企业少。

二、茶学专业相关介绍

1、茶学专业简介

茶学专业培养具有开阔的国际化视野，掌握较完整的现代生物学知识体系，具备扎实的自然科学、人文社会科学知识和外语综合能力以及良好的专业技能，具有扎实的茶学基础理论知识和熟练的基本技能，能在茶的科技、经济、文化和健康等领域从事行政管理、教学研究，国内外贸易和文化交流等部门从事工作的高层次专业人才。

学生主要学习农业生物科学和茶学基本理论、茶树栽培育种、茶叶生物化学、茶叶加工与机械等方面的基础知识，新品种选育、种苗繁育、机械化加工、茶叶审评与品质检验、茶叶经营与销售、茶文化等方面的实验、实践技能，具备该领域教学、研究、开发和管理能力。

2、茶学专业就业方向

毕业生可面向茶树栽培育种、茶叶生产加工、茶叶审评检验、茶的综合利用和营销、茶文化等，进行茶叶的选种、加工、评级、贸易、茶文化的推广等方面就业。例如：茶树的培育与采摘，对茶叶进行晒青、杀青、焙干等加工处理，对茶叶等级进行审评鉴定，茶叶对外出口贸易，中国茶文化的宣传推广等。

3、茶学专业就业前景

茶学专业的毕业生所从事的茶业行业，具有很大的市场前景。拥有十分悠久的茶文化，茶业市场十分巨大。

在这个知识经济时代的21世纪，我们越来越注重了产品的科技含量及附加值。在茶叶的栽培、育种、加工、包装、销售等过程中，要将其完全弄懂弄透，也由于人们对保健茶、有机茶越来越重视，茶叶市场的竞争越来越激烈，对其科技含量的要求越来越高。

近几年来， 茶文化已经走出国门，进入广阔的东、西欧市场，茶叶贸易的前景逐年看好。特别是随着我国贸易的转型，市场越来越需求具有高技术含量的商品。所以，本专业毕业生的就业前景不错。

三、茶学专业排名

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