后勤部管理制度(四)

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后勤部管理制度

、专人负责烘衣物,每机放衣物量不得超过机器额定重量。

、每班清洁烘干机的毛尘过滤罩以及机身各部分,保持清洁卫生、干净。

、经常检查烘干机的各种流量表,防仲作时产生故障。

、由维修组人员专人负责维修保养。

(五)食堂管理制度

、严格执行卫生防疫条例,认真执行个人卫生,厨房食具卫生和食堂环境卫生等制度,把好病从口入关

、办付好职工和病人食堂,提高烹调技术,品种多样化,保持食品的营养和清洁卫生。

、保持食堂内外的环境卫生,切实做好防蝇、防鼠措施,绝不采购和供应霉烂变质的食品,杜绝食物中毒。

、食堂工作人员上班应戴口罩和帽子,穿工作服,定期检查身体,注意个人卫生。

、配合临床科室,搞好营养饮食。保障医护工作人员过期用攴,做到饭热菜香。

、伙食管理人员和工作人员对各种票据要妥善管理,当日点清,登记入帐。购买物品由保管员验收入库,领用物品要登记做册,填好出库单。

、个人一律不准带任何物品进入厨房,无关人员不得随便进入厨房,严防盗窃,工作时间不访客会友。

、定期召开会议,广泛听取意见,公布有关帐目,接受群众监督和有关部门检查,以便更好地改进工作。

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