自贡过年的风俗有哪些,自贡春节的风俗有哪些

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农历元旦,即正月初一。大年三十为除夕,除夕有守岁的习俗,吃过年饭后,一家人围坐在一起通宵守夜,午夜烧子时香,燃放鞭炮,迎接新年。自二十世纪八十年代初,中央电视台每逢除夕之夜都要举办春节联欢晚会,现在自贡和全国各地群众,多在此时家人围坐收看春节联欢晚会节目。

初一早上吃汤圆、面条,以香烛果酒祭拜天地祖宗,晚辈向长者拜年,长辈则给晚辈贺节,通常会将事先准备好的压岁钱分给晚辈。压岁钱可以在晚辈拜年时当众赏给,也可在除夕夜孩子睡着后,由家长偷偷放在孩子的枕头底下。然后开门放鞭炮,并向喜神拜祷,谓之出行,预祝全年大吉大利。亲友互相庆贺,也有用名片贴门上以贺者。是日,居民携香烛纸至祖宗坟前祭扫,谓之上坟。新婚夫妇于元旦后择吉向父族、母族、妻族长辈拜年,谓之拜新年。居民也到亲友家拜年即表祝贺。

如今拜年的方式越来越多,除沿袭登门拜访、送贺卡等方式外,还可以通过电报、电话、互联网等便捷方式,向远方的亲朋好友送上新春的问候与祝福。

初三过后,各种禁忌解除,各家开始互请拜年酒、春酒。人日(正月初七)后,城市、集镇开始组织各种娱乐活动。沿街竖牌坊悬彩灯,或竖杆挂灯于上。城乡居民夜间沿街舞龙灯、狮灯、牛灯、花船,鼓乐、铁炮、鞭炮齐鸣,打铁花、玩杂耍,人山人海,午夜始停。娱乐活动以十五为甚,俗称闹元宵。自贡富荣盐场自唐宋以来,即有新年燃灯的习俗。自流井王爷庙新年放灯最为有名。

正月十四、十五“采青”,又叫“偷青”。“新年中,男女窃取人家所植青菜,名曰采青。”(《自流井》第一集,作者为樵斧,1916年成都聚昌公司出版)大家在新年里喜欢将别人家种植的青菜“窃取”一两棵回家,而不会认为是偷窃。因为据说是自己种的青菜能被别人看中,说明自己的庄稼活儿很在行,种的菜比别家的好。偷时,要以能听到主人佯装的叫骂声为吉利。此习俗在而今的自贡,依然在个别地方沿袭着,可见人们对它的认可度依然很高。正月十六,揭门上对联,共纸钱焚之,民谚谓之:“火烧门前纸,大人做生意,娃儿拣狗屎。”此后转入正常生活。

解放后,农历元旦改为春节,国家规定放假3天,春节仍是合家团聚,除旧迎新的`传统佳节,然旧俗多有废弃。1978年后,各地节俗又逐渐兴起。1980年前后,元日零时起,城乡皆齐燃爆竹烟花,响声密凑,烟花飞喷,甚为壮观。上世纪90年代初,从安全考虑,曾一度禁放爆竹,然民间不喜,认为无节日气氛,近年已恢复这一节俗。春节期间,居民多喜探亲访友,聚谈宴饮。民间多已不自制灯,官办的春节灯会,自1963年始,到2010年已举办16届,名为自贡国际恐龙灯贸会,吸引国内外游客专程往观,游人在观灯的同时,可进行经贸洽谈和交流。80年代末,先后在北京、武汉、广州、上海等地及国外展出,驰名中外,获“南国灯城”美誉。

自贡人的新年到底是啥样的?

年夜饭 

春节到了,一家团聚,一定会做一顿年夜饭的,那么自贡人的年夜饭是啥样的呢?八仙过海,各师各法,但有几道菜是一定会出现在年夜饭上的。【鱼】年年有余,堪称春节过年必备菜式。

什锦,这道菜的起源已经很难追溯了。早期,就是将萝卜小菜、水果等混合烹饪,如今,自贡人将其混入少许荤菜。现在告诉我,小时候把什锦念成shen锦的不只我一个。

咸烧白,一道四川特色菜,北方又叫扣肉。自贡吃咸烧白通常以宜宾的芽菜打底;咸烧白一上桌,香气四溢让人垂涎三尺。

夹沙肉,属于川味传统甜菜,选用五花肉,蒸至酥软作甜食上桌。成菜白里透红,鲜香甜糯,肥而不腻,最受老人喜爱。夹沙肉更是年夜饭其中不可或缺的美味。多吃两块绝对要打脑壳。

粑粑肉也叫香碗,起源于自贡市富顺县,年夜饭家家户户都做粑粑肉作为餐桌的一道主菜。

春晚&烟花爆竹

如今的春晚已经不再是压倒一切的娱乐节目,随着社交媒体普及,春晚变成了全民吐槽话题,但别忘了,一年到头,你可能也只有在这个时候才能坐在电视机前陪陪爸妈。

今年的烟花爆竹也不在是主旋律,早前自贡公安也发布公告,自贡多个地区禁放烟花爆竹。陪爸妈看看春晚,聊聊咱小时候放鞭炮的事,未尝不是一个好的选择。

聚会篇

过年期间,亲戚朋友聚在一起热闹一下肯定的。说起聚会,那么说那么有几个必备环节。

打麻将

春节期间,无论任何场合,走拢第一件事就是喊“桌子摆起”。所以说人有的地方就是江湖,有江湖的地方自然会有麻将。

同学聚会

小学同学、中学同学、大学同学,总要以春节为借口聚在一起喝点小酒,吹吹牛逼。无非聊聊最近在哪里买房,换没换车,有啥子大

项目大家可以一起搞?仔细想想再多各自牛逼的时光,也比不上一起傻逼的岁月。。。

走人夫

走人夫这个环节多少有些无奈,尤其现在的80、90后,七大姑八大姨的轮番“洗脑”,让现在的年轻人很反感走人夫,一般结果大家可以预见,具体如图。

习俗篇

最后说一种,叫作习俗。这里说的习俗,与我们理解的传统习俗不一样,因为每个家庭每个人都有自家的理解,比如:

你及买点饺子和汤圆,三十晚上和初一早晨煮来吃。

好嘛!

还有一种是这样的

三十晚上去烧香

走哪里?妙观寺还是天池山?

自贡人过年基本就是这样一个状况,很回忆儿时过年的情景???对过年充满了期待,长大了对年的味道越来越淡了。